Ein Geschenk der Fischerei Schlamp, Herrsching
Eine gute Flasche Wein
Zu einem guten Fisch gehört auch ein guter Wein. Und solch ein guter Tropfen ist der 2016er Grauburgunder Kabinett vom Weingut Brenneis-Koch in Bad Dürkheim. Der trockene, fruchtige Wein ist mit seinen 12,5 Prozent ein leichter, angenehmer Wein, der sich gerade eben auch zu Fischgerichten ganz vorzüglich eignet. Getrunken werden sollte er, wenn er eine Temperatur zwischen neun und elf Grad aufweist. Sehr zum Wohl!
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